Bahan masaka,1 cabe merah,1kg
2 bawang bombay 0.5 kg
3 bawang daun ,1kg
4 bawang putih 0.5 kg
5 Daging kambing 5kg
Blenderlah bawang putih .laos,jahe,merico,sampai halus ,kemudian masaklah sampai keluar harum
Irislah bawang bombay,cabe merah ,dan bawang daun,
Rebus daging kambing sampai stengah mateng,
Aduklah secara bersamaan di wajan ,bumbu,irisan bawang bombay bawang daun dan cabe merah,kenudian masukan daging ,aduklah hingga rata,masukan garam ,mecin gula merah ,kecap, tunggu sampai mateng
Cara membuat bumbu sate
Bahan,bawang putih,bawang merah cabe merah goreng lah terlebih dahulu
Kacang yang sudah di gorengn kemudian di blender hingga halus
Masaklah di wajan masukan bumbu ,lalau masukan garam ,gula putih,mecin dan kecap secukupnya.
Aduklah sampai rata,,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar